中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日，公规矩陕西省市场监管局、勺立陕西实施省委文明办和省商务厅共同发布《陕西省餐饮业分餐制实施指南》(以下简称《指南》)，发布细化在全省餐饮企业推广分餐制的餐饮餐制具体措施，积极倡导公众树立文明餐桌新风尚。业分
《指南》明确提出“分餐位上餐、指南公筷公勺分餐、公规矩分餐自取”3种模式，勺立陕西实施分别适用于宴请宴会、发布大众餐饮消费、餐饮餐制快餐经营3种不同的业分消费场景，并对餐饮企业的指南菜品制作、餐具配置、公规矩服务流程等方面开展重构设计，勺立陕西实施推广提供分餐服务。发布
记者在一家实行分餐制的餐馆看到，4-6餐位的长方桌，会摆放两套公筷公勺;8-12餐位的圆桌，摆放4套公筷公勺。分餐自取是在就餐场所醒目的位置摆放就餐专用餐具，在取餐台周边设置服务人员进行引导取餐，及时对用餐完毕的餐具进行回收清理。正在这里就餐的消费者告诉记者，分餐制既有效地阻隔了病毒的传播，同时也减少了舌尖上的浪费，既有了气氛，也有了健康和安全。
《指南》还要求对餐饮企业提供的“公筷、公勺”和“私筷、私勺”应通过造型、材质和色彩来区分，并做好清洗消毒工作;菜品设计应以分餐为导向，加大位菜创新研发力度。同时在用餐场所开展分餐用餐宣传，营造健康文明用餐氛围。
据悉，下一步，市场监管部门将在标准的落地实施上下功夫，引导餐饮行业全面推行分餐制，同时加大宣传力度，提高社会公众的分餐意识，逐步让分餐制成为消费者选择就餐场所的重要标准。
责任编辑：24
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）4月22日，浙江举行2025年“4•26”世界知识产权日主题活动。活动现场，浙江省质量标准和知识产权强省工作领导小组办公室发布《2024年浙江省知识产权保护与发 ...
中国消费者报北京讯记者孙蔚）近日，国家邮政局市场监管司就连续使用抽检不合格集装袋问题，对极兔速递有限公司以下简称极兔速递）进行行政约谈。约谈指出，在国家邮政局组织快递包装检查和产品质量抽检工作中，20 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚）近期，国家医保局印发《血管介入支架等7类医用耗材分类与代码及医保通用名》，规范了植入式心脏起搏器、血管介入支架、血管介入球囊等类别的医用耗材的医保通用名，为后续医保规范管理 ...
4月16日晚，安徽商贸职业技术学院第十四届阳光体育文化节暨第二十一届体育运动会开幕。伴随着振奋人心的旋律，开幕式文艺表演开始，表演中特别设置舞龙和鱼灯等非遗环节，田径场化为激情与活力的海洋。杨兵 中青 ...
中国青年报客户端讯中青报·中青网记者 蒋肖斌）4月6日，大幕拉开，海涛声袭来，海浪的光影在舞台布景上翻涌，《海的一半》的故事徐徐展开，在泉州大剧院拉开巡演的序幕。这部以“华侨旗帜、民族光辉”陈嘉庚为原 ...
清明节假期前后，多个景区推出免票或降价政策，引发社会关注。河南洛邑古城发布消息宣布，自4月7日15时起，停止现场售票，免费开放，实行线上实名预约入园制度；四川宜宾的蜀南竹海、兴文石海宣布，3月20日至 ...
